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Entradas Frías

Tartar de tomate y anchoas del cantábrico

9.00 €

Sopa fría de coco con langostinos y cilantro

8.00 €

Ensalada de hojas verdes, láminas de bacalao y vinagreta de granada

11.00 €

Carpaccio de ternera con parmesano y rúcula

12.00 €

Ceviche de bogavante y gambas al tequila

18.00 €

Jamón ibérico y pan con tomate y aceite de oliva virgen

18.00 €

Ensalada de lechugas y brotes con panceta y huevo pochado con salsa de mostaza dulce

9.50 €

Salmón Mi-Cuit con mayonesa de wasabi y hierbas aromáticas

9.00 €

Burrata con tapenade, rúcula, compota de tomate dulce y albahaca

12.00 €

Fideos de calabacín con pesto de espinacas Raw food / vegan

8.50 €

Nuestro tartar de atún rojo de almadraba

15.00 €

Entradas Calientes

Croquetas de: marisco, setas, jamón, (6und)

8.00 €

Vieiras a la parrilla con alga wakame y tobiko

14.00 €

Pulpo a la plancha con ajada de pimentón  de la vera

14.00 €

Burritos de pierna de cerdo asada con chile guajillo

8.50 €

Cola de langostinos crujientes con mayonesa de gazpacho

11.00 €

Huevos rotos con patatas paja, gambas y ajos tiernos

10.00 €

Tacos de bacalao rebozados con alioli de microalgas

14.00 €

Chupa chups de codorniz a la salsa de soja

12.00 €

Huevo a baja temperatura con patata trufada

7.50 €

Foie a la plancha con reducción de Pedro Ximénez y manzana caramelizada

14.00 €

Bisque de crustáceos con costrones al ajo

7.50 €

Pasta fresca rellena de mariscos con crema al aroma de hinojo fresco

12.00 €

Pan rustico con aceite de oliva virgen extra

3.00 €

Arroces

Por encargo. Mínimo 2 personas (precio por persona)

Caldero del Mar Menor

14.00 €

Paella mixta

12.90 €

Arroz y bogavante

18.00 €

Arroz de plancton marino

16.00 €

Fideua

12.90 €

Especialidades

Steak Tartar, crudo o pasado por la plancha con patatas paja

18.00 €

Bacalao envuelto en especias cajun con pisto dulce de verduras

18.00 €

Ventresca de salmón marinado con cúrcuma, jengibre y hojas de lima kaffir servido con pack choi

17.00 €

Curry rojo de pescado y verduras

16.00 €

Confit de pato asado, patatas salteadas y setas de temporada

13.00 €

Carre de cordero con sus mollejas y jugo de asado al estragón

18.00 €

Tagliollini Cipriani con tomatitos soleados, ajo, gambas y botarga

12.00 €

Hamburguesa de ternera (Angus) champiñones y compota de cebolla

11.50 €

Rodaballo en costra de pistacho relleno de verduras

18.00 €

Pechuga de pollo con bacon crujiente y jugo dulce de albahaca

13.00 €

Ribeye steak (500 gr.)

22.00 €

Solomillo de añojo caramelizado con salsa Bourbon

19.00 €

Tira de Black Angus asado con salsa BBQ.

18.00 €

Acompañamientos

Salsa bearnesa 2 € - Salsa de mostaza 2 € - Salsa de pimienta 2 € - Salsa de vino tinto 2 € - Ali oli 2 €

Patatas en sartén 3.50 € - Arroz de jazmín 3 € - Patatas fritas 3 €

Puré cremoso de patata trufado 4 €

Postres

Tiramisú

4.00 €

Crepes de dulce de leche regados con chocolate caliente y helado de vainilla

4.00 €

Tarta Duo de chocolates

4.00 €

Tarta de queso con sorbete de frambuesa

4.00 €

Derretido de chocolate negro con helado

4.50 €

Leche frita con helado de turrón

4.00 €

Fruta de temporada

4.00 €

Sorbete de limón con un toque de cava

4.00 €

I.V.A Incluido

Nuestro restaurante con encanto es el ambiente perfecto para todo tipo de eventos ya sean reuniones familiares o íntimas, bautizos, comuniones, comidas de negocios, etc. Disponemos de amplia zona de aparcamiento.

Aceptamos

Visa  Visa Electron  Pago Mastercard Pago en Efectivo

Donde Estamos

Restaurante Casa Araez - Calle Salvador Segui, Nº 66, 03190, Pilar de la Horadada

  • Telf.: 966 199 363 / 607 391 869
  • Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

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