Pilar de la Horadada, municipio eminentemente agrícola situado en la provincia de Alicante, fue uno de los más perjudicados en el sureste español por la famosa "crisis del pepino". En Pilar, donde se ubica la principal cooperativa hortofrutícola de la Comunidad Valenciana, las pérdidas generadas por el daño a la…...
El Restaurante Casa Aráez consigue del premio a la mejor tapa típica pilareña con su rollito de pimiento de piquillo cristalizado relleno de ventrisca y un total de 149 votos. En el Salón de Plenos del Ayuntamiento, y con la presencia de casi la totalidad de los hosteleros locales participantes,…...
Del 18 al 27 de Junio se celebrará la II Ruta de la Tapa del Pilar de la Horadada. Ayer empezamos con las visitas a los establecimientos para fotografiar las más de 60 tapas que participarán y que formarán parte de la guía oficial....
El nido de patata con rillet de pato y huevo de codorniz, del restaurante Casa Aráez; y el montadito de solomillo a la Santa María, del restaurante del mismo nombre, se han llevado los premios de la "I Ruta de la Tapa" de Pilar de la Horadada. El acto de…...
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